二月天 > > 食味江湖 > 第272章 厨尊斗厨(续?二)

第272章 厨尊斗厨(续?二)(2 / 2)

同一时间,柯蓝清的菜式也完成,他们几乎同一时间完成菜式,评判们好像对柯蓝清的菜式更感兴趣一点,这就有点匪夷所思。

也不知道评判们到底在想什么,柯蓝清趁这里机会,假装对采薇笑笑,心里莫名有了一种优越感,还以为是自己的菜式更受欢迎。

她看着采薇端上来那四道菜,心里还有点小激动,这菜看着也没什么特别,反倒平平无奇,与普通菜式并无二致。

“我倒要看看,她是怎么把四道菜做成八道菜!”

柯蓝清也只能用这种方式来安慰自己,她心里还是很纠结,印象中应采薇从来没有失手,而且这么重要的比赛,她既然敢这样做,就说明她有十足的把握。

“柯掌柜,这边请!”

她想跟应采薇说两句,监督官说评判们想要了解她的菜式,请她过去,柯蓝清走到评判身边,小土豆看着柯蓝清那些菜式,觉得好眼熟,似乎在哪里见过,一时间又想不起来。

蒲文荣这八道菜式都是很出彩的,评判们只是有幸见过一面,这种菜式本来一般人都不敢轻易尝试,因为做起来太耗费心力,但柯蓝清完成得确实难以挑剔,完全复原了蒲文荣的精髓。

“这道【千燕娇】我有幸尝过一次,一直都在怀念最正宗的味道,这就是当时那道菜的翻版啊!”

一位评判尝了一口,给出【千燕娇】很高的评价,作为厨圣蒲文荣的手笔,柯掌柜能做到这一步,的确难得,他都有理由相信这就是厨圣亲手做的。

“这【双喜綉】也不错呀!按照红烧狮子头的方式改过来的菜式,味道不仅有狮子头的内在,新菜式的味道又截然不同,相得益彰,妙哉妙哉!”

评判们尝试着每一道菜式,对剩下的【春光千阳烩】、【松桃蜜汁鸡】、【酥门百舸】、【半山鱼豆腐】、【河蟹九蒸三熯】、【玉门仙】都做出评价,连主评判都无法抗拒这种诱惑力。

柯蓝清也在跟评判们交流着,评判们似乎忘了采薇还在这里等着。

听着一道道菜式的名字,小土豆猛然想起来,他听过这些菜式,这可是父亲之前做过的菜式,他虽然没有学会,可毋庸置疑,这的确是父亲的菜式。

“柯掌柜居然会做我父亲的菜式,真奇怪!”

原来这些精妙的菜式出自厨圣之手,采薇都有点艳羡这种手艺,评判们青睐它们是有原因的。

“父亲说过这些菜式他不轻易外传,为什么柯掌柜会做这些菜式,难道父亲跟柯掌柜之间有关系吗?”

小土豆低头思索着,莫不是以前柯掌柜跟父亲学过厨,但是他知道父亲,也亲口听他说过这辈子都不会收徒弟,更别说女徒弟,所以柯蓝清是厨圣徒儿这件事在小土豆看来是不可能。

可她的的确确是做出父亲的菜式,如此看来,只能说柯掌柜也是实力出众,只有这一种解释。

“师父,柯掌柜那些菜式,是我父亲的菜式,绝对没问题。”

小土豆这句话让采薇吃了一惊,再回过头来看看这八道菜,还真是无与伦比,柯掌柜能把厨圣的菜式做出来,光看评判们的反应就知道差距。

她自己这四道菜,是『食记』中的菜式,根本没人知道,毕竟聂恩的密菜从来不可能出现在民间,大家都没见过跟正常,跟蒲文荣的菜式不同,他的作品却在厨艺界广为流传。

还有一种奇怪的现象,虽然蒲文荣是有史以来最“差”的厨圣,那些作品在当时并不被人接受。可是经过一段时间的洗礼,他的新菜式却悄然在民间盛行起来。

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