接着，根据脑海的中的食谱，他把香料，香叶，丁香，角，桂皮，干辣椒等，用清水浸泡后放入料包。
紧接着在铁桶里放入清水熬制高汤。
肉夹馍最为地道的就是那浓缩的汤汁，需要用筒子骨和鸡架等熬制至少四个小时。
陈天把去除血水的猪腿肉放入锅中，放入准备好的料包，加入冰糖，老抽等。
肉夹馍虽然是市面上比较常见的小吃，可要做的好吃，一点也不容易。
肉夹馍想要好吃，最重要的就是肉要香，饼要薄要脆。
肉陈天觉得没问题，但是这个在市场上买的饼，陈天不敢保证...
几个小时后~
一股浓郁的酱香漂浮而来~
“哥哥~你这又在做什么好吃的！”闻着味的小心，竟放下电视里正在跳舞的小猪跑了过来。
“你个好吃虫！闻着味就来了！”
陈天从锅中捞出已经煮好的后腿肉剁碎。
用刀把面饼切开一道小口子，塞入卤好的猪后腿肉末。再用勺子舀入一勺卤汤汁。
小心在一旁看着直咽口水，接过陈天递来的肉夹馍，狠狠的咬上一口。
“太好次了，太好次了！”
看着小心这个模样，陈天笑开了花，成就感十足！
索性看着还剩下的卤肉，干脆现在直接营业，在门外贴上了纸条。
新品上市：肉夹馍元一份
这时候外面停了一辆级奔驰车，下来一位中年男人，看着告示推开门走了进来！
“好香啊！老板我是前些天一起吃过烧烤的，这次刚好路过这边，过来看看，这是肉夹馍吗？”
“嗯，对，这是刚做出来的肉夹馍，你要尝一个吗？”
“好，那就先给我来一个！”
吕行看着肉夹馍不以为然，本来也是过来顺便瞧瞧的。
咬上一口。
“嗯？”
“什么？！”
饶是吕行吃过不少的山珍海味，也被震惊到了。
这一口下去醇厚的卤肉加上高汤熬制的卤水汁充满口腔，肥而不腻，瘦而不柴，直冲口腔味蕾，简直太让人满足了！
一口两口三口...五口就吃完了一份！
“老板再给我来十份，不三十份我要带回去给我们学校的老师们都试试！”
在陈天忙着的时候。