又到了决定胜负的时刻。
所有的评委们再一次陷入了纠结当中。
这一场的比赛的胜负，简直比上一场比赛还要让他们难以抉择。
如果论作品的味道的话，珍宝楼用野生波龙制作的，上汤焗龙虾与菠萝龙虾球肯定是要完爆夏立用对虾制作的龙井虾仁和炸凤尾虾的。
毕竟食材的差距在哪里放着，纯正的野生波龙就算只是简单的蒸熟，它的滋味也是无与伦比的。
可如果论双方在厨艺上的技法的话，那珍宝楼真的是要被夏立甩出十万千里。
龙井茶香和虾仁鲜美滋味的结合，果仁，油豆皮，酱汁，包裹虾仁的创意，这都是只有在经过千锤百炼之后才能于灵光一闪中创作而出的绝佳作品。
珍宝楼与华氏私房菜，一个代表了食材的本质，一个展现了厨艺的升华，这样的比赛，又怎么可能轻易的就决出胜负呢？
姚安此刻的内心，疯狂的摇摆不定。
如果放弃一切利益的纠葛，从一个厨师的本心出发的话，他认为这场比赛，应该是夏立会更胜一筹。
以对虾而论，夏立的那两道菜实在是做的太过惊艳，可以说生生的将对虾的口感提升了一个档次。
相反，珍宝楼对于野生波龙的处理就太过于一般了，虽然在制作上没有出现失误，但是也没有丝毫惊艳的地方。
不客气的说，换任何一个正常的厨师，都能够达到这个水平。
所以，如果不是双发食材差距实在太大，珍宝楼真是一丁点获胜的可能都没有。
可惜，姚安不仅仅只是一个厨师，所以他不能只从厨师的角度来做出决定。
这一场比赛，已经是华氏进行的第六场种子选手挑战赛了。
这也意味着“大楼”已经被华氏给拿下五个了。
如果这一场再输了，那么距离华氏彻底碾压“大楼”也不过只差两场比赛而已。
被华氏彻底“碾压”，这样的结果，是姚安无论如何都不能接受的。
因为这样等于是让自己这么多年的辛苦奋斗都变成了泡影，会让自己显得非常非常的可笑。
所以，如果有机会，姚安一定不会让华氏可以继续前进下去。
“我认为，我们比赛终究比的还是作品本身的味道。”
“我认为食材的差异性，这是选手们在作品创作之初就应该想到的。”
“选用什么样食材最后就会达成什么样的结果。”
“就算你的厨艺高超，制作过程复杂，但最后的味道不如人意的话，我也不会认可。”
“相反，哪怕你的制作方法简单，但是最后的味道优秀的话，我一样认可，这是一道好的作品。”
“所以我这一票，投给作品味道更为出色的珍宝楼。”
姚安最后还是选择了先发言，他希望自己的这一番话能够影响一下其他评委们的判断。
温如海本身心里也在纠结到底是选择珍宝楼，还是选择华氏，毕竟不管投票给哪一方，似乎都有合适的理由。
可姚安的这个发言，却让他的心里觉得有些不爽。
什么叫做选择什么样的食材是选手们的自由？
你们给人家华氏选择食材的自由了吗？