住宿研修的第二天。
上午九点整。
在经过昨晚的通宵的疲倦之后，楚客来到了自己考核的考场。
原来讲师是乾日向子！
深褐色的齐刘海长发，几乎同色的眼眸，温柔的面庞，给人一种如沐春风的感觉。
然而虽然自己是在乾日向子的考场，但是楚客还是在内心深处希望小惠能在自己的告诫和提醒下，能避开那场灾难。
哎！
但是自己再担心也没有用，只能祝贺她好运了。
“咳咳，大家，早上好啊！”
乾日向子语气慵懒的向着在场的所有学生们打着招呼。
“嗯，今天考核的主题是做一道面食，但是需要契合秋天的季节，听明白了？”
“乾讲师，我们的食材呢？”
有的学生疑惑发问，齐齐看向乾日向子。
“一些面粉等基础的食材是提供给你们的。”
“嗯，但是其他的配料和食材是需要靠你们自己猎取的哦。”
哈，听着乾日向子轻描淡写的话语，众学生陷入一阵惊慌。
“外面丰富的大自然就是你们可以搜寻食材的宝藏。”
“一人一组。”
“限时三个小时，大家现在开始吧。”
然而一碗面好不好吃，面条、汤底、调味都十分重要。
比如武功县的旗花面：精选细面，每碗只需一筷头；汤底用老母鸡汤，调味酸香打头；蛋皮切成菱形，和
葱花一同浮在汤上，挑起如旗，放下是花，美得很！
嗯，秋天凉，秋风飒爽，这个季节是需要一碗暖烘烘的汤面来暖和身子。
那我就做一道陕西的特色美食——麻食吧，又叫“猫耳朵”。
煮好的麻食，再加点儿香醋辣子油，让人吃一碗立马就能全身暖和起来。
然后，楚客想好了菜谱之后，就开始搜寻原料了。
先是荤食。
就用鸡肉来做肉丁，当主料吧！
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，如果它和其他的一些新鲜蔬菜搭配，应该很有滋有味。
楚客走出了教室，来到了室外茂密的森林外。
各种各样的动物，清澈见底的溪流，高耸入云的树木，幽暗神秘的小道……
这一切都等待着楚客去尽情的探索。
楚客走在缓缓流淌的小溪旁的狭窄小道上，闲庭漫步的思索着。
回想着自己之前在食材百科中看到鸡的习性和行为特点。
选什么鸡好呢？
名古屋交趾鸡为日本三大名种地鸡之一，属纯种走地鸡，用上至日时间细心培育，养殖期比一般鸡种长达至倍以上。
除了外型帅气、毛色分明外，亦以肉质扎实及肉汁丰富见称。
名古屋交趾鸡肉质偏带红色，肥瘦适中，肉香诱人。
并且它肉质紧致而富有弹性，吃起来味道醇厚且有嚼头。
而且这种鸡产下的蛋的蛋壳略称樱花色，蛋黄色浓柔滑，和肉一样美味。
不错，就是它了。