“没错。”薙切绘里奈露出了自信的微笑：“这个金色的汤汁，是我用皮蛋的蛋黄特意调制而成！”
全场一片哗然！
“果然我猜的是正确的。”罗兰夏佩尔微笑着。
“天朝的皮蛋在我们西方并不受欢迎，很多人称呼它为‘恶魔的蛋’，不过作为厨师来说，自然不能对任何一种食材产生偏见。据我所知，顶级的皮蛋在剥壳后，布满花纹，切开后分三圈不同的色彩，外圈墨黑结成晶状硬块，中圈略带黄色，较软，里圈呈金黄色，为熔糖状，称为‘糖心蛋’。”
现场响起了热烈的掌声，献给这位德高望重的法式料理教授。
“用皮蛋黄所制成的汤汁，味道醇香浓厚，浇在赋有‘海洋珍品’之称的扇贝上。山和海的味道交相呼应，共同卷起了无与伦比的味觉漩涡！完美，真的是太完美了。”罗兰夏佩尔为这道料理鼓掌。
“多谢您的褒奖。”薙切绘里奈也向他报以微笑。
这个女人果然，不是一般的强！江春浩表面不动声色，但内心却已掀起惊涛骇浪。
将皮蛋的蛋黄制成汤汁，至少对于目前的他来说，是绝对想象不到的！
“厉害！真的太厉害了！”刘昴星也激动不已：“没想到只是过去了一百多年而已，现代厨师对于料理的理解和想象力竟然达到了这么出色的地步！用蛋黄制成汤汁，真的是太有趣了！”
那个……其实只是面前的这位是个怪物而已。江春浩不忍打击刘昴星的兴致。
“接下来是……江春浩同学的评审时间！”川岛丽看着薙切绘里奈的料理已经点评的差不多了，于是宣布江春浩入场。
终于轮到自己了……
江春浩深呼吸一口气，推着餐车缓步走向评审席。
将餐车上的餐具一个个地放在评委的餐桌上摆好，江春浩学着薙切绘里奈也算是学的有模有样，将手放在身前，乖巧地站好。
江春浩的料理盛在了碗里，碗上倒扣着一个圆形的瓷盖，看上去倒是挺有逼格的。
三位评委缓缓地揭开了瓷盖，香气顿时又扩散开来。
“唔，这是……米饭吗？”秃头福山看着碗里热气腾腾的米饭，咽了口口水。
“没错，这就是我的料理，松花乌骨鸡米饭！”江春浩觉得薙切绘里奈的姿势怎么着都很别扭，干脆就把双手抱在胸前，这样装逼会更有气势一点。
“竟然是鸡米饭！”大波浪高树吃了一惊，“鸡米饭是天朝传统料理，米饭与鸡汤的完美融合，再加上这欲罢不能的香味，真的是让人食欲大开！”
罗兰夏佩尔主张的是多动手少说话，一切凭味道说话。所以他立刻拿起勺子开吃了。
醇香浓厚的鸡汤，饱满丰润的米饭，唔，这是！
一道电光在罗兰夏佩尔的脑后划闪而过，随着清脆的“乒”的一声，手里的勺子摔落在碗里。
“夏佩尔老师，您这是……”秃头福山跟大波浪高树发现了罗兰夏佩尔的异常，紧张地询问着。