回去的路上，天空是那么蓝，云朵是那么白，太阳是那么日。
江春浩此刻的心情倍儿好，上一节课竟然还能捞一个苦力，还是个有实力的苦力。以后要是天天都能这样，那统治远月指日可待啊！
不过做人还是要现实，今天是纯属运气好而已，碰到了薙切家的傻二闺女，换成别人还指不定啥样呢。
“春浩君……”
一直没说话的田所惠开口了。
“怎么了小惠？”
“那个……料理真的不是只看味道而已吗？”
原来是为了这件事而苦恼啊。
“这个嘛，其实说对也不对。”
田所惠萌萌地歪了歪脑袋，一副不解的样子。
“不同的人看问题的角度不同，有的人会把味道放在第一位，而有的人则有着自己的坚守。你不能说他们是错的。”
江春浩想到了那个令人尊敬的竹下老人。
“也就是说福山老师是不把味道放在首位的厨师吗？”
不把味道放在首位？
江春浩笑着摇了摇头。你当远月的老师是吃素的？
“小惠，我记得我之前跟你们说过，我曾在创真家的餐馆打过工吧？”
“嗯！”
江春浩确实在聚会的那天说过这件事。
“你知道我在那段时间里学到的最有用的东西是什么吗？”
田所惠摇摇头。
江春浩指了指自己的眼睛道：“察言观色！通过对客人的观察来分析他们需要的是什么，习惯是什么，这样才能更好地去做出让他们满意的料理。而对于福山老师，甚至根本就不需要太多的观察。你认为一个潜心研究一门料理而过了大半辈子的人，对于他所坚持的领域，是偏向于传统还是创新？”
田所惠怔住了。
她联想到秃头福山之前上的每一节课，讲解的从来都是最传统的料理，完全没有让学生打破常规的意思。
“当然，不同的底蕴也会导致差异。西餐发展的历史不长，所以他们乐于创新，乐于玩花样。而乌冬面这类料理，经过了上千年的历史沉淀，所留下的已经不只是味道这种简单的形式了，它早就形成了独有的文化。面对文化，坚持传统往往才是最好的选择。”
“也就是说，如果今天的评审换成别的老师，结果就不一定是我赢了是吗？”
田所惠的内心有点纠结，又有点感激，今天的胜利是江春浩为她种种铺垫而换来的，也给她带来了不少的自信心。毕竟赢了薙切爱丽丝这个有名的天才学生……
“也可以这么说吧……”