一个人的惊呼，将本来还在看二阶堂佳明烹饪的人们，视线再次回归到了林凡身上。
只见此时..
被保鲜膜包住的蒸笼上方
一只虾头冲破了保鲜膜，直立了起来。
这让在场所有人都惊呼起来...
“啊？蒸笼里的虾头突然冲破了保鲜膜，出现了直立的状态，好神奇！”
“我现在明白了，为什么这个摊主会选用保鲜膜，而不是蒸笼盖子，这样子是方便有这样的视觉效果吧！”
“虾头的周边，环绕着沸水所散发出来的水蒸气，烟雾缭绕，你们看像什么？”
“龙！像是一条拔地而起的龙啊！天啊，好神奇！这就是放气蒸笼盖的真正原因！”
“这个老板有点东西啊！他烹饪料理的手法像极了变魔术，让人无比的震惊！”
“....”
在众人的惊呼声中，二阶堂佳明也在观察着。
一脸惊讶！
这似乎在他的认知外！
因为...
他从跟林凡食戟的那一刻开始，就从未想过，对手会用出这样的一招。
不管料理的味道怎么样，在视觉效果上，已经略胜一筹。
此时，三位站在最前面的评审团，更是忍不住的拍手叫好。
“很少在料理的烹饪过程中，看到这样惊艳的视觉效果！这个摊主的想法的确不简单！”
“但是..想要视觉效果好，但是现在最令我担心的恰巧是这个升龙饺子的口感问题！”
“你的想法跟我的一样！将新鲜处理好的虾，用馅料包裹住，并利用大虾在加热的过程中身子产生弯曲的原理，产生出这样的视觉效果！很惊艳的做法，但是...口感的话？”
“不论料理的观感在好，美食终归是要回到料理本身的！”
“....”
三位评审团也是不停在议论。
只见林凡将剩下的保鲜膜撕开，直立在蒸笼上的饺子栩栩如生。
将蒸笼摆放在了餐台上，笑道：“升龙饺子以烹饪完毕，请品尝！”
而此时，二阶堂佳明那边，他的法式焗虾也一并完成。
见他将最后调好的酱汁，作为点缀似的放在了餐盘的另一端，经典的法式摆盘。
二阶堂佳明将料理摆放在升龙饺子旁。
“这是经典法式焗虾，也请各位品尝！”
说完这句话的时候，二阶堂佳明忍不住的还偷瞄了一眼升龙饺子。
此时此刻的他，这才近距离的将林凡的这道料理观看清楚。
并不是像他所想的那样，只是简单的往虾背上塞进馅料，而是在放入馅料之后，并用那薄入纸张一般的面皮，将虾身包裹覆盖住。
此时，在加热熟透过后的虾身，被呈透明状的面皮映射下，呈现出透明状。
但又不是全透明。
若隐若现，这层仿真的虾皮，晶莹剔透，宛如一个艺术品一般。
这很难让二阶堂佳明相信，出自一个普通美食界上的一个摊贩之手。
但即便如此，那骨子里自带的傲慢，依旧没能让他对林凡的这道料理，抱有尊敬之心。
此时，两道料理就摆在了餐台上。
所有人着急的往前靠近。
‘咔咔咔’
相机声接连不断的发出，也是议论纷纷。
三个评审下意识的打量了下两道料理。
两个男人做出了一个请的动作，这仿佛是再说女士优先，让美奈子先品尝。