二月天 > 古代言情 > 美食:一炒饭,一月让热巴胖六斤 > 第43章秦青洪:这不怪我把!

第43章秦青洪:这不怪我把!(1 / 2)

做老板的和打工的,那是两种完全不同的概念。对于打工的人而言,当然是包厨房的,有厨头的,厨头管所有事情的工作更好做,因为都是熟人好说话。

但是对于老板而言,要是把所有的事情,所有的人手都交给厨头来做,来管理的话。

那老板对于厨房就没有管束力,换句话而言,就是老板对于像今天这种情况,没有任何的办法。

你虽然是给钱的,但人家就干这么慢,能奈人家如何?

所以开饭店的老板,再把厨房包给其他的厨头后,人家都会留有一个后手。

就是会跟一个或者多个,手艺不错的厨师,很是熟悉,这厨师就是用来救场,面对今天这种情况的。

可惜秦徳书一路走的太顺风顺水了,之前被抓走的厨头,也干的时间太久了,一干就是十几年的时间。

这么长的时间,已经完全让秦徳书忘记了,万一这个厨头要是不在的话,他要怎么办?

秦徳书听到自己侄子嘀咕也是有些脸红,这确实是他这个做老板的失职。

会有如今的局面,完完全全就是他自己造成的。

所以听见了自己侄子的嘀咕后,他也不敢对秦青洪发火了,语气软下来,对着秦青洪恳求道:

“那现在已经这样了,叔叔能怎么办呢?你就当帮帮叔叔的忙。帮叔叔解决了眼前的麻烦好不好?”

秦徳书很清楚,秦青洪是绝对解决的了眼前的麻烦的,不说其他的,那些还没准备好的食材,要是秦青洪可以出马的话,开餐之前绝对可以把那些食材全部都给准备完毕。

秦青洪对着秦徳书伸出了手,示意他把手机还给自己。

拿回了手机,他撸起袖子,就来到了砧板面前,其实今天准备的菜色挺简单的。

万年不变的土豆丝,红烧鱼块。两个炒青菜,一个牛腩炒西红柿,一个红焖猪脚,一个红烧排骨,再加上一份卤鸭子。

只是如今鱼,鱼没有杀好,排骨,排骨没有剁好,牛腩,牛腩没有切好。

这都是帮厨手脚放慢的结果,这么多东西没有准备。刘大胖就算想要炒也炒不出来。

况且刘大胖的手脚也不快,他就做好了一份红焖猪脚,一个卤鸭子,一个土豆丝。

秦青洪来到了砧板面前后,拿起那排骨看了两眼,然后随手拿了一把砍刀,剁剁剁的就砍了起来,那速度快的,那刀都出现了残影。

两秒钟不到的时间,那一根长长的排骨就被完全给砍了开来,并且砍出来的排骨大小一致,就跟用机器量过的一样。

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