做的好吃和不好吃，有很大区别。
何雨柱出这道题，就是想故意为难他。
他提到这道菜名就知道了何雨柱的用意。
面对众人担忧的表情，对着郑明点了点头。
郑明不再多言，开始烧火。
他的动作也很快，开始整理配菜。
水煮肉片一共有三道工序。
先是做底部的素菜，然后是上面的肉片，最后加上辣椒，泼上热油。
实际上如今，这道菜还没有这么复杂。
何雨柱省略了很多步骤，将前面两道工序直接变成了一道。
肉质的话，很难保持鲜香味，反而是煮出来的味道。
他按照改良过后的做法，一步步进行着。
何雨柱一开始带着笑容，随着时间过去，脸色慢慢地变得凝重。
不止是他，还有马华和郑明。
他们两个是见到何雨柱做这道菜的。
对工序非常清楚。
看到何雨柱现在的做法，不由得感到诧异。
可是看到他做出来的肉片，明显比何雨柱做的更有味儿，更加的香。
他们便觉得，李民做的更加地道，更加正宗。
看到李民的眼神，再次发生了变化。
先前的
怀疑消失不见，取而代之的是钦佩。
他不仅可以做出菜，还能进行改良。
比起何雨柱，还要更胜一筹！
何雨柱的脸色变得极为阴沉。
不会的！
他怎么能做的这么好？！
他以为自己这次的题目，肯定会考验住李民。
然而怎么也没有想到，李民竟然真的可以做出来？
甚至比自己做的还要好？
一道鲜香麻辣的水煮肉片很快做好了，放在众人面前。
李民放下勺子，看向何雨柱，“怎么样？我合格了吗？”
这句话，十足的挑衅味道。
何雨柱不愿意相信，绷着脸:“别高兴的太早，光好看有什么用，我们做的是食物，好吃才是王道！”
李民看向另外两位师傅:“你说的没错，不如两位师傅也来品尝一下我的手艺。”
“好，我来尝尝。”林炳建大大方方的走了过来。
“……我也来试试。”谭瑞跟着走了过来。