林凡正好刚包了百来个,索性一起放在铁板上煎。
煎饺要煎得好,火候非常重要,得保证它熟透了,但表皮却又不能焦,绝对不能心急。
不过现在林凡拥有大师级的煎饺技术,这些自然都不在话下。
很快,煎饺面皮混合肉馅的香味,就慢慢地随着火炭弥漫开来。
“好香啊,这煎饺的味道肯定不会差。”
“以前怎么不知道学校里还有卖煎饺的,是新来的吗?”
“老板,好了没有,我们都等不及了。”
林凡笑着说让他们不要急,好饭不怕晚嘛!
又过了差不多十分钟,第一轮煎饺才算正式搞定。
那些大学生早就等得不耐烦了,扫码之后就站在摊位前吃了起来。
由于太心急,还不小心被烫到。
不过当品尝到煎饺那绝品美味之后,之前所有的郁结都一扫而空。
无它,这煎饺确实太好吃了啊!
表皮是酥脆的,包着肉馅的那一面,则保留了面粉的软糯,咬开之后,丰满多汁的肉馅就在整个嘴巴里爆炸开来,带给人一种满足幸福的安逸感。
猪肉香甜,牛肉鲜美,羊肉嫩而不膻,各有各的滋味。
“我靠,从来没吃过这么好吃的煎饺,简直绝绝子!”
“不行,我必须得再吃二十个,不,我今天一整天的饭,都要吃煎饺。”
“这么好吃的煎饺才卖5毛钱一个?老板你确定不是在做慈善?”
毫不夸张地说,这煎饺的个头都快和普通包子一样大了,里面的肉馅,更是令人感动!
什么叫美食,就是便宜还管饱!
根本都不用林凡吩咐,这几个大学生就开始在各自的同学群里宣传自己吃到的煎饺。
“家人们,快来吃煎饺,这家煎饺又便宜又美味,绝对比食堂里的饭菜好上万倍!”
“第一次看到这个煎饺摊子,不知道老板什么时候走,如果来晚了,可能就吃不到了。”
“5毛一个的煎饺,还要什么自行车,而且我以人格担保,这煎饺在京海也能排得上号!”
美食在任何时候都是受欢迎的。
而且煎饺这种既能当主食,又能当小吃的就更加受欢迎,不受饭点时间的约束。
很快,不少大学生就开始朝煎饺摊这边聚集。
林凡早有准备,此刻又是煎了一轮出来,不愁没货卖。
但随着食客越来越多,自己一个人恐怕是忙不过来,主要是还得手动包。
想了想,陈依依那边应该把父母送回去了,不如让她来打工。
最多是给点工钱,总比她直播赚得多。
陈依依接到电话,二话不说就答应过来,并且表示不要工钱也可以,但如果还需要其他人帮忙,就让林凡适当地给一点。
又是美女拉拉队?
林凡同意了,不管来的人是谁,今天都只是打下手帮包饺子的。
先行吃到煎饺的大学生都是竖起大拇指点赞,这味道绝对不是食堂可以比的,甚至连很多专门做饺子的饭店都比不上!