第14章 家庭宴会(1 / 2)

马华懒洋洋地翘起腿,

然而,依我看,他的本事充其量也就是在家里露一手,居然敢跟我师父比试,我师父可是正宗川菜的传人,他哪有那个资格!

马华越说嗓门越高,季兴贤虽在忙碌,却也听得清清楚楚,抬眼瞥了他一眼。

注意到季兴贤的目光,马华挑衅地挑衅道,

看什么看,就是说你呢,竟然敢和我师父较量,简直是开玩笑。”

季兴贤微微一笑,

马华,你未免太天真了。如果你还是不信,待会儿我会让你们尝尝,看看我说的是不是实话。

说完,季兴贤不再理会他,此刻的他肚子已经咕咕叫,一心只想尽快完成菜肴。

季兴贤的手法娴熟,米饭刚出锅,他就开始准备食材,厨房里刀光剑影,切菜剁肉声此起彼伏。

刘岚凑近瞄了一眼,旋即又退回马华身旁,低声评价道,看起来你的手艺也不差嘛。

马华不满地瞪了她一眼,没有回应。

料理完毕,季兴贤迅速点燃炉火,一道道菜肴依次出锅,为了大家方便品尝,他每道菜都分成了三份。

呼~

季兴贤端起最后一道菜的同时,米饭也恰到好处地完成了烹饪。

季兴贤熄灭火源,对着众人身后喊道,

厂长,饭菜好了,来尝尝吧。

马华和刘岚他们愣住了,或许是那菜肴香气太过诱人,让他们忽略了厂长的到来。

杨厂长走近,看着眼前色香味俱全的菜肴,略感意外,抬头询问季兴贤,

小季,你真的学过正宗的川菜吗?

季兴贤笑着回答,

没有,只是自己琢磨的。”

杨厂长笑道,

你这小子,好吧,本来我还不觉得饿,现在闻到这个味儿,连胃都蠢蠢欲动了。来,让我尝尝。

说完,厂长拿起筷子,首先进攻那道鱼香肉丝,入口瞬间,厂长不禁惊讶,这味道,让他仿佛回到了四川的那段记忆深处。

不少人烹调时,或甜或酸,往往有所侧重,然而季兴贤的鱼香肉丝却精准把控,味道醇厚且正宗,鱼香味调和得恰到好处,丝毫没有偏离原汁原味。厂长忍不住多添了几筷子。

看着厂长吃得急切,季兴贤好心提醒道:

“杨厂长,慢慢来,还有后边的三道大菜。”

厂长品尝了几口,心满意足,接着开始挑战接下来的菜肴。第二道菜是火候十足的火爆腰花,腰花上的花刀均匀而精细,一口咬下,丝毫没有察觉到通常的羊骚味。

这得益于季兴贤在处理腰花时的细心,白膜已彻底去除,再加上巧妙的调料搭配,即使是对内脏敏感的人也会对其赞不绝口。

接着是宫保鸡丁和回锅肉,同样地道,杨厂长平日里美食无数,此刻却因专心品味而沉默不语。季兴贤心知肚明,适时递上一碗热腾腾的米饭。

杨厂长接过米饭,满嘴食物间仍不忘称赞:“小季,你的厨艺真棒。”随即大快朵颐,那模样令旁人惊叹。

马华轻声嘀咕:“真的有这么好吃?”季兴贤将菜肴分享给他们,说:“你们自己尝尝就知道了。”

随后,马华和刘岚也开始品尝,初入口,马华内心震撼,望着不停进食的刘岚,他心中只有一个念头:

这家伙的厨艺,绝不亚于我的师父!

季兴贤对他们的反应置若罔闻,快速吃完自己的饭菜,满足地剔着牙。忙碌了一整晚,此刻能美美地饱餐一顿,对他来说已是满足,其他一切,不过是额外的奖赏。

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