二月天 > 都市言情 > 我想我应该来自地球 > 第十四章:料理背后不可思议的作用

第十四章:料理背后不可思议的作用(1 / 2)

?“我记得咱们圣劳伦城往东是莱茵斯河的支流形成的拉贝尔湖。莱茵斯河水经过这里缓冲后流向远处的大海,为此它也是伽斯特高原上难得的海产品区和交通及贸易中心。同样也因为这种西高东低的地理走势,湍急的莱茵斯河水往往会带来大量的泥沙,特别是莱茵斯河上游必须流经的野火原荒原,那可是植被稀疏的诅咒之地,所以一些有害的物质混合着泥沙就会给中下游的田地带来畸形转变,这点大家都很清楚。”

看到大家都颔首点头,范尼乌斯爱卖弄的小孩心性一下子得到了满足,所以赶紧继续道:“我们圣劳伦城的情况还算好的,也就是这些蔬菜或多或少会有土腥味,只有在莱茵斯河泛滥的季节,我们才尽量少吃田里的蔬菜。因为那时已经不止是土腥味了,而是有微微的异味。”

“这些都是常识,你就别卖弄了。”李奥兰多很不爽一群大人被一小屁孩做常识普及教育,冷哼了声插嘴道。

“急什么,有点耐心。”小当家故作语重心长之态的说:“不说清楚根源就不能很好地解决问题,这样你也会一知半解的。哦,所有人在做本地蔬菜料理时都习惯采用穿烫,因为穿烫可以减少蔬菜本身的土腥味。可大家都忘了一点,除了菜本身有土腥味外,其实最大的土腥味的来源并不只是菜,而是.....”

“我知道了,是水!”圣劳伦城主激动地一怕大腿,几乎下意识的抢答了。

“.......”众人一片惊愕的眼神中,圣劳伦城主的老脸微红,不过很快就调整了过来。

“咳咳,所以呢?”那架势与其说是在问,倒不如说是在充大尾巴狼考验范尼乌斯才更恰当。

“我试了很多种方法,可是都没有办法完全去掉水里的土味,当然这时候最好使用沉淀净化过的水,比如过滤过的井水,或是周围山涧的泉水。不过这毕竟僧多粥少,许多下层民众就根本没法享受到这种待遇。于是我改变了自己的想法,我就想,是不是能够用不浸水的方法来穿烫青江菜。”

“不浸水的方法来穿烫青江菜?!那你的秘诀恐怕就是刚才加进水里的油喽”斯洛兰笑得像捡了个金元宝。

“对,就是油!”李奥兰多马后炮的多嘴多舌。

“我知道那是油,可是那绝对不是普通的油。”斯洛兰白了李奥兰多一眼,很不爽他的这种插科打诨。

“回斯洛兰大人的话,它确实不是普通的油。它是由鸡萃取出的鸡油和花生油,按照一定的比例混合,所以它是一种很轻很清爽的油。”

“我在莎莉婶婶穿烫青江菜之前,要她首先把油倒进锅子里,在水面形成油膜,放入青江菜时,油会立即包上去,形成一层膜,如此一来,就能够在完全不碰水的状况下穿烫青江菜了,这样一来土味就不会渗进去了。与此同时借助这种清爽的混合油还能带出青江菜的香味和滋味。”

“可不仅仅如此哦!”斯洛兰微笑着,一副我揪住了你的小尾巴的得意样。

“嗐~,就知道瞒不过您。其实在拌炒时,我选用的是用虾子熬制萃取的虾油爆香葱蒜,最后整盘时则偷偷洒了点清淡的橄榄油。”范尼乌斯一副做贼被当场抓住的样子,低着头数台上木板的钉子。

“我就知道,难怪这青江菜里竟然有大自然宜人的气息,虾油也将这咸淡水交界的圣劳伦城的青江菜滋味淋漓尽致的表现出来。”圣劳伦城主很感慨的拍了拍尤里乌斯院长的肩膀,脸上全是羡慕的赞叹道:“老家伙,这次我不得不承认,你确实比我有眼光多了,收了一个这么优秀的徒弟。换成我,做梦也会笑!”

“哪里哪里。”尤里乌斯早就笑得一张嘴几乎咧到脑后了。

“喂,搞清楚,他也是我格兰斯的徒弟好不好?!”这边有人不乐意了。

听到这里,李奥兰多顿时像泄了气的皮球,一阵天旋地转,幸亏一旁的助手及时出手才免于当场摔倒的窘态发生。

妖孽!妈的,这不是挖好坑,诱惑我往里跳吗?评委中近一大半都是沾亲带故不说,这丫的竟然扮猪吃老虎,不过任谁想象得到,这么小的年纪竟然会有如此绝佳的厨艺,而且会如此心思缜密。

一想到这里,李奥兰多就感到了一阵恶寒,觉得自己如同身陷冰窟。

要知道之前或许顾忌到范尼乌斯的贵族嫡子身份而有所忌惮的话,现在的李奥兰多则是根本生不出任何的报复之心了。

当对手只能仰望的时候,更多的将不再是怨恨,而是深深的无力感,或是默默暗示自己将其转为羡慕的榜样。就如当初的刘邦见到请始皇出巡时的感慨一样,差距也可以量变转为质变。

“那么他的厨艺是谁传授的?”斯洛兰迟疑着问出了自己心中忐忑不安的问题,那神情就像赌徒盯着骰盅期待着开奖结果般激动、专注。

“那个.....喂,格兰斯,我记得你也不会厨艺吧?”尤里乌斯院长回想了下,实在没把握,就把皮球踢给了老伙计。

“你看我像会厨艺的样子吗?傻不吧唧的!”格兰斯白了尤里乌斯一眼后,立马换上一副笑脸,“范尼乌斯,你快告诉师父,你这厨艺是谁传授的?”

‘都说好奇害死猫,现在要害的可是我耶!’范尼乌斯腹诽了句,就直接将预计策划好的托词给不假思索的脱口而出。

“小时候看了尤里乌斯院长的藏书,觉得厨艺很有趣,就和玛雅婶婶学了学,可惜厨艺不精,见笑了。”范尼乌斯露出不好意思的腼腆模样,不断的用着鞋尖在地上画着圈以掩饰自己说谎时的忐忑。

“这叫学艺不精?那我们这些老头子岂不是老无所成?”圣劳伦城主被范尼乌斯的可爱和天真给深深地感染了,怜惜之下不禁把自我解嘲的安慰话语脱口而出。

“玛雅婶婶?尤里乌斯老朋友,我怎么不知道帝国有这么一位风华绝代、德艺双馨的特级厨师?你小老头跟我打什么埋伏?”斯洛兰有点失落,不过很快就被八卦之火给引燃了,探过头在尤里乌斯的耳畔问出了一个绝对称得上桃色新闻的敏感话题。

“妈的,天地良心!这玛雅婶婶不就是我学院里负责高层膳食的负责人吗?你老小子可不只一次称赞过她的厨艺还不赖嘛。”看到周周几个那鬼鬼祟祟、用你我都懂的眼神暧昧的竖起耳朵的样子,尤里乌斯就一阵的气恼。

“是她呀,那就太好了!~~”斯洛兰突然有种失而复得的狂喜让他的语调中都不自觉的带着颤音。

“不就是个厨娘吗?哦.....”弗兰德伯爵心直口快,可当他的话出口时,几道冰冷、鄙夷的目光立时让其感到浑身不自在。特别是不远处范尼乌斯投过来的那不善的眼神简直比最凶残的雪地银狼还让人感到毛骨悚然。

“私下提醒你一下,别高兴太早。我这徒弟可不是一般的主,想当他的师父必须得在各方面都承受得住才行。”尤里乌斯看到斯洛兰的那副模样就忍不住低声提点着。

最新小说: 诡秘:幸运儿 玄幻:副作用转移,我速成仙帝! 轩辕剑帝 真千金拒绝内卷,地府全员加班! 人在玄幻,我是真的想退婚啊 九星镇天诀 无敌剑尊 玄幻∶躺平的我随时都在变强 天机阁贪官,投资气运之子 重生:这个世界当老师

网站随时会被屏蔽无法访问,请下载APP继续阅读。APP内容更加精彩,期待你的到来。点击确认开始下载。