感受到肩膀上传来的热度，以及石小磊话里的保护之意，斯凯再次点了点头，眼神里也多了几分坚定。
“这才对嘛。”丽莎笑了笑，揽着斯凯离开了后厨：“来吧，今天是你第一天上班，牌子让你翻……”
随着斯凯把挂在门口的那块小木牌反过来，亮出标有‘OPEN’的那一面，新年第一天的营业正式开始了。
新年刚过，这么早就开始营业的店铺没几家，留给客人们的选择余地比平时小得多。
再加上快到饭点儿了……
大概也就三五分钟之后吧，店里便迎来了第一桌客人。
斯凯是新来的，还没学会如何接待客人，这第一桌客人，当然不能让她这个新手菜鸟上前接待。也是想起了石小磊之前的吩咐，想着要给斯凯打个样儿，于是，丽莎主动上前，微笑着迎上前去：“新年好，四位是么？”
“新年好。”看着丽莎，客人礼貌的给出了回应：“我们一共六个人，还有两个一会儿过来。”
“OK，我知道了，请跟我来。”一边转身给几人领路带座，丽莎一边向站在柜台边的斯凯挤了挤眼睛。
带座、点餐、上茶……远远地看着丽莎为这一桌客人提供服务，斯凯在心里暗暗的记下了服务过程中需要注意的一些要点。
差不多四五桌客人之后，觉得经验总结的差不多了……好吧，主要是连续来了四批客人，丽莎和克莱尔一时之间有点儿忙不过来，再加上2B在后边轻轻地推了一把，斯凯终于迈开脚步，走向了其中的一桌客人，开始了她的第一次尝试。
“你们好。”一边暗暗地在心里给自己鼓劲加油，斯凯一边模仿着丽莎和克莱尔的动作，在打招呼的同时，把手里的菜单递了出去：“想要吃点儿什么？这是我们店里的菜单，你们可以先看一看。”
“谢谢。”
到底还是有些好奇，客人谢过一声后，又忍不住多问了一句：“小姑娘，你多大了？这是在趁着放假，过来体验生活么？”
之前已经串通好了口风，斯凯并没有因为这一问而慌乱。
只见她轻轻地摇了摇头：“不是哦，我是店里的服务员，正式的那种。”
“诶？”
“我只是看着小。”
“……。”客人还是一脸的不信，眼神里也满是‘你在逗我么’的怀疑。
“看，这是我的社会安全号码。”按照之前演练过的套路，斯凯飞快的掏出了自己才入手没多少天的卡片，在客人面前晃了晃：“这下相信了吧。”
电影里，经常会有主角冒充警察或者特工去寻找线索的桥段，斯凯展示卡片的动作，就跟他们用假冒的证件忽悠线人时一样又快又急。
客人只能看个大概，根本无法清晰的分辨出卡片上的数字。
“好吧，我是说，抱歉。”耸了耸肩，客人没有再继续追问，注意力也转回到了菜单上：“emm，让我看看，给我来一份炒面，要培根鸡蛋的。”
“OK。”斯凯心里也松了口气，小脸上露出了笑容：“还需要别的么？其他几位呢？”