陈麟想要远征，其实马匹只是个最基本的需求，有了马匹只是第一步，而且是一小步而已，要想对边远地区用兵，最大的困难是给养。
只要离开自己的国境线，无论吃穿用各种作战物资的补充，还是伤员的救治后送都是一个困难重重的事情。
如果在滑州作战，受伤的兵士马上有医生治疗，然后就可以转到民宅里去养伤，包给民户照料，或者集中设立医疗点，但是只要出了国境，到哪去找人照料治疗伤兵？
假设一场战斗，有一千名战士受伤，那就得有两千人来照料治疗他们，为了保护这三千人，还得再派三千人的战斗部队。
这样的话，一千名伤兵会造成七千名战士无法上阵。
还有就是军粮的运输，差不多一名战士在前方作战，保障他的人就得有十人，距离要是远一点，也许就得百人，因此古代远征，要么就必须在当地抢掠给养，要么就得有超级庞大的队伍运输和保护运输线。
隋朝的时候，征高句丽，出动百万大军，其实主要都是辅助人员，即使使用了几乎无限的人力，仍然保障不了前线的供应，大军失败。
想要解决远征的问题，必须解决军粮的供应，古代采用的办法主要是建筑粮城，然后慢慢的积攒粮草，等粮草积攒到一定程度后再出兵。
程麟自然不屑采用这样苯的法子，他的想法是——做罐头。
罐头绝对是这个世界最了不起的发明之一，它可以让食物能够长期保鲜。
作为曾经当过兵的人，程麟最然对罐头有着深刻的认识，尤其是午餐肉罐头和雪菜罐头，简直是地狱般的存在。
每次拉练或者出任务，就只能吃这两种罐头，陈麟甚至觉得这两种罐头是敌人特地制造出来削弱战斗力的。
但是现在谁要是给他个午餐肉罐头，他给这人洗脚都愿意。
想要远征千里，午餐肉加雪菜简直是绝配，一个人一天俩罐头，完全解决吃饭问题。
现在陈麟就要做罐头了，罐头这东西很简单，其实就是马口铁做个罐子，然后把煮好的肉菜放进去密封就好了。
但是，马口铁是不存在的，公元世纪根本就没有马口铁。
叫铁匠细细的打出铁皮来，然后做成罐头盒子也不是不可以，但是，要生产出足够的罐头盒来，需要全国的铁匠一直不停的工作十年。
这肯定是不可能的，尽管程麟疯狂的到处搜集工匠，也不可能弄到这么多的铁匠这么干，产量太低了。
程麟只能用瓦罐代替了，好在瓦罐这东西倒是可以自己大量烧制。
天朝的陶瓷技术在全世界首屈一指几千年，直到近代西方国家的陶瓷技术才超过天朝。
程麟煮了十份肉，做了十份菜，然后放进瓦罐里。
密封的办法就用泥封，一般储存酒就是这样的办法，比如女儿红，埋在地下多年，泥封都完好。
具体的做法就是把肉煮好，然后在上面倒一些酒，然后用糯米纸盖住口，这样的目的是不进空气，然后用泥和着稻草封住，等干了以后就跟瓦罐合成一体了。
食物之所以会腐烂，是因为食物有丰富的养分，会滋生霉菌，我们看到的食物长毛长霉斑就是霉菌在生长。
霉菌的生长需要有水分温度，也需要有空气。