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第一百零一章 大秦美食家(1 / 2)

大秦帝国的开创者和建立者,如今武拓四年十月二十七日,秦王嬴政亲自下厨做糖醋鱼,亲自给白霓裳,长孙无忧端上火锅,大秦发明火锅登场。

作为大秦帝国的军事家,政治家,思想家,文学家,诗人,谋略家,美食家于一身的秦王嬴政,美食家是嬴政独创的也是独一无二的封号。

嬴政不但会包饺子,包馄饨,会下厨做面条和煎饼,更是做糖醋鱼,由于白霓裳没有吃过糖醋鱼,所以嬴政要亲自给她下厨,让白霓裳尝一下传统美食的味道。

首先嬴政把洋葱去皮,洗干净切成一片片,大蒜去皮,均切末,锅中倒入一大匙油烧热,加蒜末、洋葱丁爆香,加入其他材料煮滚约分钟即可。

嬴政亲自胡萝卜去皮洗净,切丝;葱洗净、切丝;姜片洗净,切丝;青豆仁洗净、放入滚水中氽烫,捞起沥干。

平鱼去鳞及内脏洗净,鱼身两面各划数刀,撒上姜丝,移入蒸锅蒸熟。

糖醋酱原汁取三分之一份淋在蒸好的平鱼上,撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁即可端出,此刻一切都已经准备好。

嬴政按照菜谱的方法加上调料,等等一个时辰后新鲜出炉的糖醋鱼好了,看到自己第一个菜做出了,嬴政亲自拿起筷子吃起来。

此刻皇后白霓裳和贤妃长孙无忧闻到糖醋鱼的味道,立刻来到御膳房,白霓裳道:‘’这就是陛下说的糖醋鱼,我要尝一下味道。‘’

随后拿起筷子吃起来,白霓裳初次感到这世间真有如此美味,贤妃长孙无忧拿起筷子吃起来,味道不错,只是火候差一点。

此刻嬴政看到二位第一次品尝自己的菜,虽然是味道火候差一点,毕竟是熟能生巧,嬴政看到二人把整个糖醋鱼吃干净,味道不错,只是火候差一点。

白霓裳吃饱后道:‘’好喜欢这个糖醋鱼,要是每天都有就好了。‘’

嬴政道:‘’既然皇后喜欢,以后朕天天给你做糖醋鱼,让你品尝。‘’

皇后白霓裳道:‘’自古传言,都是妻子下厨,我希望陛下教我下厨,毕竟女子下厨是最好的。‘’

皇后白霓裳道:‘’这样,我下厨给陛下,贤妃品尝一下。‘’

随后白霓裳独自一人在御膳房下厨,白霓裳初次下手,以前都没有做过饭菜,嬴政和长孙无忧等了许久。

最终,白霓裳端出来自己做的酒菜,此刻嬴政吃起来,贤妃长孙无忧夹起来道:‘’这是什么,没有味道,而且味道很咸,加上多少盐。‘’

总之一句话,白霓裳的厨艺简直是惨不忍睹,毕竟以前都没有下厨,被父母捧在手心的掌上明珠,毕竟是新手。

嬴政道:‘’没事的,皇后的厨艺进步不少,凡是第一次下厨都有如此,我相信以后你一定会做出这个酒菜更好吃的菜肴。‘’

经历过皇后的厨艺,嬴政从系统兑换一本菜谱大全几乎包括大菜系成千上万的菜系搭配,嬴政看到后,开始努力专研,勤学苦练。

武拓四年十一月初,嬴政钻研菜谱数天,研究出不少没事,四喜丸子,糖醋鱼,糖醋排骨,红烧肉,烧鸡,叫花鸡做法,红烧鲤鱼头,臭豆腐的做法。

基本上都是普通的家常菜,但是嬴政每天都要亲自下厨,每一道菜都差一点火候,每天都是品尝一番,写上缺点加以改进。

每天上朝批阅国事后,下朝后转进御膳房,很快皇后白霓裳批阅四业,管理农工商百业大权于一身,贤妃长孙无忧负责女官和三宫六院的一切开销和人员调动。

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