这道开水白菜，给大家带来震撼的视觉上冲击。
可也仅仅只是视觉上的冲击。
一道菜光有外表是不够的，好吃才是一道菜的重点。
王之林他们低头看着盘中的汤。
这汤看起来真的太寡淡了，甚至连一点油渍都没有。
这让他们不得不怀疑这道汤的味道。
“先试试菜吧。”
王之林拿起桌上的刀，从白菜芯上切下最嫩的一片。
他好奇味道怎么样，把沾满汤水的白菜放入口中。
然而就在入口的一瞬间，一种超乎想象的甘甜醇厚占据他的口腔。
无法用言语来形容的鲜美，瞬间把他的味蕾击垮。
王之林咀嚼菜叶，爽嫩的白菜本身就带有鲜甜味，再与汤汁互相糅合，那滋味简直妙不可言。
“这白菜，怎么会有这么甘香醇厚的味道，我记得白菜的味道不是这样的！”厨协的其他人也都震惊了。
“白菜本身没有那个味道，肯定是汤的原因。”王之林道。
他的话提醒了众人，大家拿起桌上的汤匙，舀起看起来寡淡至极的清汤。
然而当清汤入口的瞬间，难以想象的咸，香，鲜，甘，甜在他们的口腔之中绽放。
他们这个时候才意识到，这看起来寡淡的清汤，实则妙味无穷。
这根本就是看起来清汤寡水，其实经过复杂且巧妙处理的浓汤！
他们震惊了，在他们所知道的理论里，浓汤的汤水肯定是非常浓稠醇厚的。
可是贺元杰竟然把浓汤，做出了清汤的模样。
并且味道方面，比他们所喝过的浓汤更绝！
“美味，真的太美味了，汤是绝顶好汤，配合上酥脆爽甜的白菜，这真的是我迄今为止，吃到过最好的菜，最好的汤！”有厨协的老师傅大声道。
厨师的舌头，可是非常挑剔的，想要得到他们的认可，非常困难。
当他们真正说出这种夸奖的话时，只能说明一件事，就是他们被征服了。
其他裁判并没有站出来反驳，反而连连点头赞同。
这道菜不管是视觉上的冲击，还是味觉上的冲击，绝对是史无前例的。
这是一道可以写入教科书，甚至是写入厨界历史的一道顶级名菜！
“最好的汤？”李金龙不乐意了，最好的汤，应该是他的羊杂汤，道：“哥几个，你们不会忘了，我刚刚那碗羊杂汤了吧？”
大家都是厨协的人，也都是老相识。