林玉如她入门的时候,老爷子已经走了好些年了。所以她并不清楚老爷子的厨艺到底如何,不过林玉如倒是听父亲提过一嘴:秦家老爷子的厨艺,在全国那都是数一数二的。
不过这个说法太笼统了,所以她也没有一个具体的概念。秦青洪手里面有,秦老爷子留下的菜谱,得到了秦老爷子的真传,那也没什么大不了的。
林玉如见秦德书要说的竟然是这个,顿时有些不以为意,不过看秦徳书这么的激动,林玉如还是认真的应付着:
“好,这事我会跟你大哥说的,那臭小子性格顽劣,要是有什么冒犯到你的,二弟你可千万别往心里去,还有该管教的时候你就管教,千万不要手软,就当是你自己的儿子,该打打该骂骂。”
林玉如知道如今秦家的几个大老爷们对秦青洪都是视若珍宝的,毕竟如今秦家秦青洪这一辈可就只有他这么一个。
“青洪乖着呢,大嫂,你放心,他在这我一定给你照看好了。”
秦徳书拍着胸脯给自家大嫂保证着。
林玉如叹了口气,她就是害怕秦徳书把那臭小子照顾的太好。她这一次把那臭小子放出去,是要让秦青洪体会人间疾苦的。
要是照顾的太好,还怎么体验人间疾苦?
林玉如叹了一口气,没有多说什么。毕竟这也是叔叔疼侄子,她这个当娘的还能不让人家疼不成?
而秦青洪,在把自己的那一份蛋炒饭炒出来之后,就端到了桌子上,默默的吃了起来。
他吃的速度并不快,他一边品尝着一边对比着,老爷子教给自己你的东西。
发现系统奖励的这蛋炒饭和老爷子炒的蛋炒饭,差别不大,甚至可以说是同出一脉。
不过秦青洪天生舌头就好,他还是吃出了一点差别的,系统奖励的蛋炒饭,味道更鲜,老爷子炒的蛋炒饭香味更浓。
秦青洪只是简单的对比了一下就没有在这方面多纠结,而是转头看向了系统。秦徳书刚刚明显吃的很开心,并且把所有蛋炒饭都吃完了,可是系统面板上的美食能量却一点都没有增加。
这到底是二叔是白眼狼,还是说系统收集美食能量还有别的规则。
秦青洪决定好好的实验一下。毕竟是自己的金手指,对它还是要有所了解的。
秦青洪一边想着一边吃完了手里的蛋炒饭。
把盘子收起来后,他就去到了后厨,把那一大袋的土豆给拎了出来。
后厨干活的时候分工是非常的明确的。厨师长只负责炒菜。案板,负责切东西。煲仔,负责小炉头的煎炸,闷炖。而打杂的就是上上菜端端盘子,对对菜单,多余的时间就是干蒸饭,刨土豆,切土豆这类比较简单的活。
看到这一大袋土豆的时候,秦青洪就知道秦徳书今天是想要主推土豆,所以根本用不着别人吩咐,他就门清的开始刨土豆。
昨天晚上得到的系统奖励的基础刀工,这个时候有了用武之地,原本刨土豆,最好是用刮刀的,可是有了非常扎实的基础刀工后。
秦青洪并没有使用刮刀来刨土豆,而是直接用菜刀,只见那土豆好像有了灵魂,在他的手上翻转着,没两三秒的时间,那土豆就被刨了个干净。
刨干净之后也用不着上案板,直接在手上用刀就切了起来。
刷刷刷的一颗土豆,竟然直接在他手上变成了土豆丝。把土豆丝切好后,往提前装好了半盆水的盆里一丢。
土豆丝瞬间散开,根根均匀。每一根都跟牙签一样粗细。秦青洪是九点钟的时候才到店里面的,吃了饭之后九点半,十点钟不到,这一麻袋的土豆就被他给处理干净了。
秦徳书只是出去了一趟,再回来就看见后厨,秦青洪悠哉悠哉的坐在那里玩着王者荣耀。
“嘿,我说你小子不用准备东西是吧?那么闲?你去把那一麻袋的土豆给切了呀!今天主推土豆丝,可有你忙的!”
秦青洪从手机屏幕上抬起眼睛看了自家二叔一眼,然后示意往里看。
此时后厨里头安水龙头的地方,底下有一个大脸盆,盆子里密密麻麻的,全部都是土豆丝。
秦徳书惊疑的上前,仔细的观看那些土豆丝,似乎有些不敢相信自己的眼睛。还以为是因为有水的折射,所以才让不多的土豆丝,看上去满满一大盆。
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