秦徳书知道自己肯定是说服不了自己的侄子的,所以只能无奈的去煮面去了。
秦徳书的手脚并不快,虽然煮的只是简简单单的面条,不过他也花了半个钟的时间才煮出来。
叔侄俩凑在前台吃面的时候,厨头早早的就来了,秦徳书打了声招呼,询问厨头要不要一起吃一点。
厨头委婉的拒绝了,客气了几句就进了厨房,并且还随手把门给关上了。
不过厨头关了门,却并没有去其他的地方,而是一直在厨房门边忙活着。
耳朵也一直在注意着门外的动静,由于厨房的门需掩着,所以叔侄俩倒也没有发现,厨头一直在门后不远处偷听着二人说话。
吃着这算不上好吃的煮面,秦徳书就想起了昨天的炒饭,紧接着就猜测秦青洪的手艺,然后就想到老爷子有一本他自己一辈子撰写的菜谱。
这个菜谱全家人都知道,只是从来没有人见过。老爷子死的时候,说这东西已经交给了秦青红。
秦徳书一直对那一本菜谱非常的好奇,这个时候想起来,所以就想趁着这时问清楚。
同时也是想见识见识,老爷子写了一辈子的那一本菜谱,到底是什么样子的!
秦老爷子确实是留下了一本菜谱,不过那菜谱却并不像外人想象的那么厉害。
那上面其实只是记载了秦老爷子从小到大吃过的,让他难以忘怀的食物,只有简单的做法,甚至没有记载食材用量多少,和火候如何?
可以说那不能称之为菜谱,只能说是一个美食家的菜肴认证。
而那笔记如今确实在自己手里,秦青洪一直都说那不是什么菜谱,可是家里没有一个人相信,如今秦青洪再次重申一遍:
“都说了,那不是什么菜谱,爷爷吹什么牛,你们都相信。你们怎么就那么好骗呢?”
秦徳书显然是不相信侄子这话的,左右看看,见没有人拍了拍侄子的肩膀说道:
“老爷子从小就跟我们说他有一本菜谱,囊括天下美食,这骗人骗一两天,还能骗一辈子的?书我是不能看的,要不你满足满足我的好奇心,写出其中一道菜也可以。你这蛋炒饭应该就是里面的吧,要不你把蛋炒饭给写出来?”
秦青洪一边暗道老爷子真的是牛逼,骗儿子骗一辈子。不过看二叔这苦苦哀求的模样,到底还是同意了,说道:
“行吧,那我给你写。”
说着就拿过纸笔开始写了起来。
老爷子菜谱上记录的菜那多了去了,小到家常小吃,大到国宴大菜,上面都有记载。只是都只是记载了用什么食材,用大致的手法,比如:或是用炖,或是用煮,顶多就是加一句,煮多长时间。